好きな「なす料理」なに?

好きな「なす料理」なに?

…暑いですね…。

なかなか、更新が出来ていないので、不動産屋さんのブログの内容としては違う気もするけど(笑)

JUGEMさんからのお題から。

夏の野菜の中でも個人的にとても好きなお野菜が「なす」です。

好き嫌いのあるお野菜かなーとは思いますが個人的にはとても好きです。

マーボー茄子とか、茄子の煮浸しとか、天ぷらとか…
色々あるんですけど、個人的に一番好きな茄子料理といわれたら…
「焼き茄子」
です!!

作るのは、本当に暑いし面倒なんですけど…めちゃくちゃ好きです!!

しっかり冷やしてそのまま、生姜醤油で食べるのも最高ですし…!

個人的にはお素麺の上に載せて、生姜とお出汁を掛けて一緒に食べるというのもとっても好きです…。

…あと、冷しゃぶなんかも一緒に載せたら夏のご飯最高!!ってなるやつですよねー!

…明日は七夕で素麺を食べるには打ってつけなので、明日の夕飯にでもしようかなー!
 

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